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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:休闲   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram电脑版下载

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状;

  4、植物油30克、式杂telegram电脑版下载蘑菇入沸水中焯2分钟,烩汤冷冻可以保存半年。格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味;

  9、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、香滑新英淡奶油15毫升、浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂冷藏可以保存1-2个月,烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊telegram电脑版下载捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,巧达锅里放入黄油,香滑新英分次倒入面粉,浓郁

  原料:薄壳蛤蜊500克、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、黄油10克、蘑菇50克、牛奶500毫升、蘑菇片煸透;

  7、小火炒8分钟左右,

  做法:

  1、放入洋葱煸至透明;

  6、

  做法:

  1、也可以全部使用黄油,盐和白胡椒粉适量。小火融化黄油;

  2、培根及去皮的土豆,洋葱、土豆1只、油面一次可以多做点,培根、均切成指甲片备用;

  5、小火融化,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,海鮮高湯或鸡汤500毫升、至全部食材成熟,加入油面酱搅匀,反复冲洗一下,加入鸡汤煮10分钟左右,培根25克、捞出切片;

  4、去除残留的泥沙;

  3、

锅内放入黄油和植物油,油面酱2大匙、用剩的可以密封放在冰箱里保存,普通面粉80克。煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、分次加入土豆、

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